Los mejores quesos asturianos para un cachopo de diez
El cachopo es, sin duda, el embajador moderno de la gastronomía asturiana. Aunque la calidad de la carne es fundamental, el verdadero corazón de este plato —el que aporta cremosidad, carácter y ese efecto “fundido” que todos buscamos— es el queso. En Asturias existen más de 40 variedades de quesos artesanos, pero no todos se … Read more Los mejores quesos asturianos para un cachopo de diez









